山東銀鷹炊事機械有限公司位于省會濟南市東郊，緊靠濟青高速公路，西鄰濟南國際機場，南接膠濟鐵路，交通通訊便捷。
是一家集設計研發、制造、物流、銷售及終端服務為一體的、打入國際市場的國內炊事裝備“高新技術企業”。
公司擁有濟南銀鷹食品機械有限公司、濟南銀鷹鑄造有限公司，先后與山東大學機械工程學院、齊魯工業大學、山東建筑大學、河南工業大學主食工程研究所、濟南大學共建了“科研與實踐教學基地”。
產品主要有“銀鷹牌”炊事機械、醬菜機械、蔬菜加工機械、廚房設備和各類大型鑄件五大系列近百種規格，大型鑄件年產一萬噸。
多年來，“銀鷹人”秉承“立足市場、開拓創新、超前設計、科學管理、以顧客滿意為出發點，將持續改進作為全體員工永恒的追求”和“搶抓機遇、引領高端、專注行業、誠信經營，以發展中國大銀鷹為理念，將銀鷹精心打造成一流企業”的核心價值觀，圍繞客戶需求重點致力于“產學研”和創新體系的建設。目前擁有國家專利163項，其中發明專利10項，起草或修訂國家行業團體標準18項，已頒布實施11項。
公司獲國家工商總局“守合同重信用”企業稱號。注冊商標“銀鷹牌”為 “中國馳名商標”、 “中國食品行業十大知名品牌”、“中國商用廚具著名品牌”。
技術中心為“國家農產品加工技術裝備研發分中心”、“山東省認定企業技術中心”和國內炊事裝備唯一一家---“山東省工業設計中心”。
在行業內率先通過了ISO9001質量管理體系、GB/T29490知識產權管理體系、安全生產標準化二級企業、ISO14001環境管理體系、OHSAS 18001職業健康安全管理體系、CE “六大體系”的認證，取得了國家“AAA級標準化良好行為證書”。
“銀鷹牌”系列和面機、饅頭機、切菜機、揉面機、面條機、土豆去皮機、蔬菜切碎機為“山東名牌產品”。
2001年成為“中國人民解放軍總后勤部炊事機械生產基地”，總供貨值近4億元。
面對激烈的市場競爭，“銀鷹人”將充分發揮“國家火炬章丘炊事裝備特色產業基地”、山東炊事機械之鄉“龍頭企業”優勢，大力發展特色產業集群，推動行業發展。
目前，在全國設有北京、天津、上海、重慶、新疆、寧夏、沈陽、濟南等10多家辦事處，300多家銷售網點，產品暢銷全國二十多個省市自治區，并遠銷美國、俄羅斯、芬蘭、丹麥等國家和地區。
